國民美食被掃到 驗出順丁烯二酸

彰化蚵仔煎.源廣興寧波年糕 中鏢 　國民美食被掃到 驗出順丁烯二酸 　台東名店「三姊妹」米苔目 中招! 　製作粉腸原料 宜蘭紅心粉出問題 　問題原料粉追到中盤商 查扣5噸
2013/5/31  李宛儒 報導
台視新聞

問題澱粉流入全台，現在連蚵仔煎，年糕也中箭！這波食品風暴，主要是含有順丁烯二酸的產品，除了粉圓、芋圓、粄條等８大類產品，現在又傳出有新名單，包括知名廠商 生產的寧波年糕，被驗出含有順丁烯二酸，另外台東知名小吃的米苔目，疑似也有問題，還有彰化蚵仔煎用的在來米粉，也立刻封存下架。

香噴噴的蚵仔煎，夜市必點小吃，但彰化衛生局驗出，中盤商鴻凱行的蚵仔煎原料粉，含有順丁烯二酸，難道這款國民美食也淪陷了嗎？ 廠商聲稱原料粉是台北貿易商下單，輾轉外銷到新加坡等國，然而部分小吃攤卻還是擔心，可能在不知情狀況下，用了毒澱粉 從夜市到超市，問題澱粉製品多一件，知名源廣興寧波年糕被點名，成分中的地瓜粉和修飾澱粉，順丁烯二酸含量７７.３ｐｐｍ，往上追，來自台南寶森粉廠，賣到桃園縣源廣興，在賣到全台灣的，全聯社、頂好、松青超市還有一般餐廳 連環爆，台東知名米苔目也中標，各地衛生局一發現問題產品，立刻下架，卻還是止不住這把火，宜蘭縣用來做粉腸的紅心粉驗出７７６ｐｐｍ，台中豆花粉６１８.２ｐｐｍ，源頭追到西螺，然而弔詭的是，宜蘭和雲林抽驗結果不相同 中盤商的問題原料粉被查扣，但可怕的是，上游製造商還是沒現身，違法添加物順丁烯二酸真正的源頭沒找到，恐怕這場風暴，一時之間難以平息。